isoleucina en Ternera, Australia, el codillo, primer plano, con hueso, parte magra y grasa, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Ternera, Australia, el codillo, primer plano, con hueso, parte magra y grasa, crudo hay 0.936 g de isoleucina.
Ternera, Australia, el codillo, primer plano, con hueso, parte magra y grasa, crudo
Ternera, Australia, el codillo, primer plano, con hueso, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, Australia, el codillo, primer plano, con hueso, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
72.57 g
|
72.57
|
g
|
72.57%
|
La energía (calorías)
|
145 kcal
|
145
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
607 kJ
|
607
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.58 g
|
19.58
|
g
|
19.58%
|
lípido total (grasa)
|
7.42 g
|
7.42
|
g
|
7.42%
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
15 mg
|
15
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.99 mg
|
0.99
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
108 mg
|
108
|
mg
|
0.11%
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
8 IU
|
8
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.948 g
|
2.948
|
g
|
2.95%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.234 g
|
0.234
|
g
|
0.23%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.551 g
|
1.551
|
g
|
1.55%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.011 g
|
1.011
|
g
|
1.01%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.04 g
|
3.04
|
g
|
3.04%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
0.06%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.226 g
|
0.226
|
g
|
0.23%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.751 g
|
2.751
|
g
|
2.75%
|
18: 1-11 t (18: 1t n-7)
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.526 g
|
0.526
|
g
|
0.53%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.261 g
|
0.261
|
g
|
0.26%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
0.33%
|
Colesterol
|
65 mg
|
65
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
treonina
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
0.83%
|
isoleucina
|
0.936 g
|
0.936
|
g
|
0.94%
|
leucina
|
1.513 g
|
1.513
|
g
|
1.51%
|
lisina
|
1.566 g
|
1.566
|
g
|
1.57%
|
metionina
|
0.444 g
|
0.444
|
g
|
0.44%
|
cistina
|
0.215 g
|
0.215
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.767 g
|
0.767
|
g
|
0.77%
|
tirosina
|
0.606 g
|
0.606
|
g
|
0.61%
|
valina
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
1.05%
|
arginina
|
1.118 g
|
1.118
|
g
|
1.12%
|
histidina
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
0.69%
|
alanina
|
1.131 g
|
1.131
|
g
|
1.13%
|
Ácido aspártico
|
1.639 g
|
1.639
|
g
|
1.64%
|
Ácido glutamico
|
3.006 g
|
3.006
|
g
|
3.01%
|
glicina
|
0.977 g
|
0.977
|
g
|
0.98%
|
prolina
|
0.793 g
|
0.793
|
g
|
0.79%
|
serina
|
0.712 g
|
0.712
|
g
|
0.71%
|
hidroxiprolina
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
0.10%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Ternera, Australia, el codillo, primer plano, con hueso, parte magra y grasa, crudo